含有亞硫酸鹽
種類(lèi)：法定產(chǎn)區(qū)干紅葡萄酒
酒精含量：13%
顏色：紅寶石色
葡萄品種：100%艾格尼科葡萄
香味：成熟漿果的清香
口感：成熟黑櫻桃的香味，品嘗起來(lái)有著巧克力的微苦味道，單寧豐富，口感厚重。
搭配食品：肉類(lèi)、燒烤食物、腌漬乳酪
最佳飲用溫度：16-18度
采摘年份：2011年
生產(chǎn)商：莫瑞斯酒莊

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D.O.C.G即保證法定產(chǎn)區(qū)酒 Denominazione di Origine Controllata e Garantita 即“保證控制原產(chǎn)地命名生產(chǎn)的葡萄酒”。這是對(duì)DOC酒的補(bǔ)充，以保證優(yōu)質(zhì)的DOC葡萄酒的可靠性。它要求在指定區(qū)域內(nèi)的生產(chǎn)者自愿地使其生產(chǎn)的葡萄酒受到更嚴(yán)格的管理標(biāo)準(zhǔn)。已批準(zhǔn)為DOCG的葡萄酒，在瓶子上將帶有政府的質(zhì)量印記。DOCG是意大利葡萄酒的最高級(jí)別，無(wú)論在葡萄品種、采摘、釀造、陳年的時(shí)間方式等方面都有嚴(yán)格管制，甚至有的還對(duì)葡萄樹(shù)的樹(shù)齡做出規(guī)定，而且要由專(zhuān)人試飲。

DOCG stands for Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Contains sulphites

CLASSIFICATION: Red DOC
ALCOHOLIC CONTENT: 13% vol
COLOR: Red ruby
GRAPES: Aglianico 100%
GROUND'S CHARACTERISTICS: fragrance of mature fruit
SYSTEM OF REARING: spurred string
FLAVOUR: ripe black cherries tinged with bitter chocolate and firm tannins
COMBINING: flesh, roast, seasoned cheese
SERVICE TEMPERATURE: 16-18
VINTAGE: 2011
BOTTLED by: Az. Agricola Vigna Maurisi